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Vitória apresenta ações de combate ao desperdício de alimentos em seminário intermunicipal
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Por Julia de Almeida (jalimaeira$4h064+pref.vitoria.es.gov.br), com edição de Andreza Lopes
A Prefeitura de Vitória apresentou as ações do Banco de Alimentos Herbert de Souza durante o Seminário Intermunicipal dos Bancos de Alimentos do Espírito Santo, realizado nesta sexta-feira (16), no Auditório da Secretaria de Educação da Serra, em Serra Sede. O encontro reuniu gestores, equipes técnicas e parceiros para compartilhar experiências e fortalecer iniciativas de combate à fome e ao desperdício de alimentos.
Representando Vitória, a gerente de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria de Assistência Social (Semas), Roseane Fernandes, foi responsável pela palestra sobre a atuação do Banco de Alimentos Herbert de Souza. A apresentação destacou o trabalho desenvolvido pelo município para promover a sustentabilidade, reduzir o desperdício e fortalecer a Segurança Alimentar e Nutricional.
O seminário teve como objetivo ampliar a cooperação entre os municípios e instituições que atuam na área, incentivando a troca de conhecimentos e a construção de estratégias para garantir o acesso da população à alimentação adequada.
Durante o evento, foram realizadas palestras e debates sobre o papel dos Bancos de Alimentos, boas práticas de gestão, articulação entre instituições e iniciativas de sustentabilidade. As discussões também abordaram caminhos para aprimorar o aproveitamento de alimentos e fortalecer as ações de enfrentamento à fome.
A participação de Vitória contribuiu para o compartilhamento de experiências e o desenvolvimento de parcerias entre os municípios capixabas. A iniciativa busca fortalecer a rede de Bancos de Alimentos do Espírito Santo e ampliar as estratégias de promoção da alimentação adequada e de redução do desperdício.
A secretária de Assistência Social, Carla Scardua, reforçou a importância dos Bancos de Alimentos para o aprimoramento das políticas públicas de combate à fome e ao desperdício.
"O aprimoramento da gestão pública no combate à fome envolve diversas estratégias, e os Bancos de Alimentos são essenciais nesse processo. Eles contribuem para a captação e redistribuição de alimentos, além de promover práticas educativas de alimentação saudável e redução do desperdício", destacou.