Polo gastronômico da Ilha das Caieiras
![Ilha das Caieiras](/recursos/imagens/banco/2011/07/21/22307/normal.jpg)
Localizada no lado noroeste da Ilha de Vitória, teve sua ocupação iniciada com o primeiro donatário da capitania do Espírito Santo, Vasco Fernandes Coutinho. A Ilha foi centro de movimentação comercial, pois o escoamento da produção de café era feito em canoas por rio até a baía noroeste antes de chegar no Porto de Vitória.
Originada de uma vila de pescadores, a comunidade possui um estreito relacionamento com a pesca que, junto com atividade de desfiar siri e a tradição gastronômica, consolidam a cultura local. A região é conhecida por abrigar as Desfiadeiras de Siri e restaurantes de culinária típica. Do local os visitantes podem avistar diversos monumentos naturais.
A Ilha das Caieiras é um dos quatro polos gastronômicos criados pela Prefeitura de Vitória para incrementar o turismo e a culinária local - os outros são Curva da Jurema, Triângulo das Bermudas, na Praia do Canto, e Rua da Lama, em Jardim da Penha.
O serviço de bares e restaurantes está disponível de segunda a sábado, das 8h às 18h30 e aos domingos, das 9h às 15h.
Onde fica
Rodovia Serafim Derenzi e Rua Felicidade Correia dos Santos, Ilha das Caieiras, Vitória, ES - Ver no mapaÚltima atualização pela CDTIV em 14/08/2024, às 15h20