Prefeitura de Vitória

As paneleiras de Goiabeiras vão ganhar em breve uma área revitalizada para confecção de suas tradicionais panelas de barro. Foi assinada neste sábado (24) a ordem de serviço para início das obras que vão deixar a área de queima, anexa ao Galpão, mais segura e organizada para as artesãs e, ainda, mais atrativa para os turistas que freqüentam a região.

"Essa obra vai ligar o bairro de Goiabeiras à Ilha das Caieiras, por meio da construção do deque, que vai permitir o embarque e desembarque no Galpão das Paneleiras. Assim, as panelas que fabricam e servem nossa deliciosa moqueca capixaba estão sendo fabricadas num bairro e usadas para servir nossa tradicional culinária em outro numa cadeia que atende as mais diversas e significativas pessoas e lugares”, disse o prefeito de Vitória, Luciano Rezende.

O prefeito disse que a jazida de barro é colhida, exclusivamente, em Goiabeiras e poderia ser traduzida numa joia preciosa e que é nossa. “O turismo tem destaque em cidades bem planejadas. Permite o diálogo, a interação, valoriza o entretenimento e a diversão, atende jovens e adultos. Planejado propaga a imagem do destino, atende moradores, comunidades e visitantes e aqui temos um bom exemplo de atrativo que merece ser valorizado e nos orgulha” avaliou.

De acordo com a presidente da Associação das Paneleiras de Vitória, Berenícia Corrêa, ter uma estrutura adequada para o trabalho era uma reivindicação antiga, necessária e que agora se concretiza de maneira estrutural. “Nós, as paneleiras ficamos felizes porque prevaleceu o diálogo, a parceria da Prefeitura com a faculdade e a sensibilidade de enxergar neste lugar uma representação do que é tão útil e significativo para Vitória”, disse.

Estruturação

Segundo o Diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento de Vitória (CDV), Leonardo Krohling, o Galpão das Paneleiras é o segundo atrativo turístico mais visitado de Vitória e representa nossa história e cultura. Ele destacou que agora se valoriza a área de queima e o entorno, lugares de belezas próprias. “Será feita a urbanização da rua e uma cobertura que oferecerá maior conforto. As lenhas terão lugar específico para acondicionamento e para que fiquem empilhadas, enfim, a atrativo se organizará ainda melhor”, destacou.

Krohling destacou que o deque de madeira e o flutuante para embarque e desembarque de visitantes vão transformar o lugar. Ele contou que por ali será possível fazer de barco um belo passeio para a Ilha das Caieiras. “E é uma compensação da faculdade que sofre influência e foi sensível à causa. Caberá à Prefeitura fazer a iluminação para que os visitantes também se surpreendam com o atrativo turístico durante a noite”, comemorou.

Expectativa

Segundo a secretária de Desenvolvimento da Cidade de Vitória, Lenise Loureiro, a obra servirá diretamente às paneleiras que terão melhores condições de trabalho e também ao turista que será recebido num lugar estruturado e de acordo com sua expectativa. “O atracadouro também permitirá que os visitantes tenham a opção de dali seguir para um restaurante e provar nossas delícias da culinária local, além de curtir belas e surpreendentes paisagens, os manguezais, além de interagir com o morador, com os pescadores e guias de turismo”, elogiou.

A previsão para término das obras é em cinco meses. Ao final desse prazo, o local estará completamente diferente do formato atual, mas mantendo as características e estruturas necessárias para o preparo do artefato que tanto representa a cultura capixaba.

A área de queima, para onde as artesãs levam as panelas após a moldagem, será delimitada, com cinco espaços para o processo. O passo seguinte, o açoite, será feito em uma área coberta com material anti-inflamável. A área terá ainda um depósito para as madeiras e outro para o barro utilizado nas panelas.

Como o local fica na área de manguezal, será construído um deque de madeira, que terá uma parte flutuante. No local, poderão atracar barcos pesqueiros da comunidade do entorno e também embarcações turísticas. O local também promete ser ideal para turistas aproveitarem a vistas e fazerem registros fotográficos da paisagem do entorno.

Parceria

Com a criação do Galpão das Paneleiras, em 7 de julho de 1987 – que passou por várias intervenções até alcançar o estado atual –, além do quintal das casas, a queima da panela se dá em área pública anexa ao espaço, próximo do manguezal, ao ar livre.

Em 2015, a administração municipal definiu a requalificação da área como projeto estratégico, que teve recursos viabilizados através do Termo de Contrato de Execução de Medidas Mitigadoras e Compensatórias 014/2015, firmado entre Vitória e a Embrae – Empresa Brasileira de Ensino, Pesquisa e Extensão S.A. (Multivix), que ficou responsável pelas obras.

A partir do termo, a Prefeitura, acompanhada do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), iniciou processo participativo para definição das diretrizes para a obra junto com as paneleiras, principalmente as que atuam na área de queima.

Em 2016, o projeto executivo foi concluído e iniciado o processo de licenciamento e aprovação do mesmo. Após aprovação, em outubro de 2017, a Multivix iniciou a contratação da empresa de engenharia para execução da obra.

Segundo o gerente de Operações da faculdade Multivix, Álvaro Milleri, desde o projeto arquitetônico e nas discussões de questões ambientais a faculdade participa junto à comunidade das decisões. “O grupo emprega mais de 100 moradores do nível técnico até professores que residem na Grande Goiabeiras. Desde o início da escolha do lugar pela comunidade e durante a concepção do projeto participamos e sempre com auxílio de secretarias municipais num trabalho conjunto com resultados positivos explícitos”, disse.