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Polos gastronômicos: gestores de bares e restaurantes participam de capacitação

Publicada em 14/07/2017, às 19h27 | Atualizada em 14/07/2017, às 19h32

Por Deyvison Longui (dlbatista@vitoria.es.gov.br) | Com edição de Rejane Gandini Fialho


Cloves Louzada

Festival Sabores da Curva da Jurema

Ha quatro polos gastronômicos em Vitória: Rua da Lama, Curva da Jurema, Triângulo das Bermudas e Ilha das Caieiras.

Gestores de bares e restaurantes localizados nos quatro polos gastronômicos da capital – Rua da Lama, Curva da Jurema, Triângulo das Bermudas e Ilha das Caieiras - participam, na próxima segunda-feira (24), de encontro empresarial para atualização sobre normas e legislação sanitárias vigentes para o segmento.

O encontro, que acontecerá no Conselho Regional de Administração (CRA), em Bento Ferreira, é uma iniciativa da Secretaria Municipal de Turismo, Trabalho e Renda (Semttre), por meio da Gerência de Apoio ao Micro e Pequeno Empreendedor, em parceria com a Vigilância Sanitária Municipal, Sindbares e Sebrae-ES.

“Esta ação tem o objetivo de atender ao pedido dos empresários desse segmento como forma de sensibilização e orientação sobre a legislação e normas relativas à Vigilância Sanitária”, destacou o secretário municipal de Turismo, Trabalho e Renda, Leonardo Krohling.

Ainda de acordo com o secretário, haverá exposição sobre temáticas relativas à inovação e tecnologia para bares e restaurantes. Mais informações sobre o encontro empresarial com o Centro de Apoio ao Empreendedor da Prefeitura de Vitória, nos telefones 3132-5306 e 3222-9030.

Polos gastronômicos

Nos quatro polos gastronômicos da capital moradores e turistas contam com atendimento de qualidade e cardápios com pratos e petiscos de identificação regional e local.

Para isso, desde a implantação, os estabelecimentos participam de programas de qualificação dos empresários e seus funcionários, visando à excelência no atendimento e na manutenção do negócio, bem como participar das reuniões ordinárias, que são bimestrais, e das extraordinárias, quando convocadas, para fomento e acompanhamento das ações dos polos.

Os programas de qualificação são desenvolvidos a partir das parcerias entre o poder público, a iniciativa privada, incluindo a entidade representativa, além do Sebrae e outras entidades de apoio, com atuações locais ou regionais.

Serviço
Encontro Empresarial Polos Gastronômicos de Vitória
Segunda-feira, 24 de julho, das 15 às 17h15
Conselho Regional de Administração (CRA)
Rua Aluysio Simões, nº 172, em Bento Ferreira (rua da Apae Vitória)


Para dúvidas ou informações sobre os serviços da Prefeitura, ligue 156 ou use o serviço on-line.


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